Se hace un pequeño debate sobre sus hábitos alimenticios. Leemos diferentes recetas de las distintas regiones de España y vemos los pasos de su elaboración, a partir de textos extraídos de Internet, libros de recetas, programas televisivos, revistas, etc. Se les pregunta sobre el objetivo de la UD y se concluye con la idea de qué pueden hacer para mejorar su alimentación y conocer la gastronomía española:
Vamos a hacer… un recetario de cocina on-line que contenga platos típicos de diferentes comunidades autónomas de España: tortilla española, gazpacho andaluz, paella valenciana, empanada gallega, cocido madrileño, crema catalana, fabada asturiana, patatas a la riojana, migas aragonesas, etc.
